par Edouard Da silva vieira | Juil 30, 2020 | Non classé
DESCRIPTION Le pain complet est un pain fabriqué à partir de farine qui a conservé la majorité des enveloppes contenues sur les graines de blé. Il est plus riche en fibre et est bon pour le transite. TEMPS DE PREPARATION Le temps de préparation du produit sera...
par Edouard Da silva vieira | Août 17, 2019 | Non classé
DESCRIPTION Le pain de campagne n’a pas forcement quelque chose de spéciale, sa seul particularité est d’être un pain qui doit se conserver mieux que les autres.Dans cette recette nous rajouterons du seigle pour le rendre plus rustique. TEMPS DE...
par Edouard Da silva vieira | Août 17, 2019 | Non classé
DESCRIPTION La ciabatta est un pain italien qui se compose des mêmes ingrédients que le pain classique dont en plus on y incorpore de l’huile d’olive. Ce pain est excellent pour les gens qui cherchent des pains moelleux, souple et avec une fine croûte....
par Edouard Da silva vieira | Mai 15, 2019 | Non classé
DESCRIPTION La tortilla est une galette de pain créée en Amérique Central, souvent utilisée dans la cuisine mexicaine pour des wraps, burritos, fajitas ou comme un pain normal . Elle est faite en général, avec de la farine de maïs, mais chez les Occidentaux elle est...
par Edouard Da silva vieira | Avr 29, 2019 | Non classé
DESCRIPTION Le méridional est un pain rustique composé de 70% de farine de blé et 30% de farine de seigle. il est aussi garnie de graines d’anis et de raisins secs. TEMPS DE PRÉPARATION Le temps de préparation du produit est de 3h45 . Le temps actif est de 1h30....