Boulangerie Facile
  • RECETTE ET THÉORIE
    • RECETTES
      • Pains
      • Viennoiserie
        • Brioches
        • Levées feuilletées
        • Feuilletées
    • THÉORIE
      • Les matières premières
      • Autour de la boulangerie
  • BOULANGERIE ARTISTIQUE
  • GALERIE
    • Abonné(e)s
    • Boulangerie Facile
  • CONTACT
Sélectionner une page

La recette de la pâte à brioche.

par Edouard Da silva vieira | Juil 18, 2017 | Brioches, Recettes

DESCRIPTION: Dans cette vidéo, je vous propose de tester une recette de pâte à brioche  .C’est une recette simple, de par ses ingrédients et sa fabrication. Par la suite, elle nous servira plus tard comme base pour confectionner d’autres types de...

LE CROISSANT BICOLORE

par Edouard Da silva vieira | Juil 15, 2017 | Pâtes levées feuilletées, Recettes

DESCRIPTION Dans cette vidéo je vous montre comment faire un classique de la boulangerie : le croissant .Cependant dans cette recette, je vous propose de faire un croissant original,  le croissant bicolore.J’espère que vous trouverez du plaisir à la visionner. TEMPS...
Entrées suivantes »